Last Modified 20/09/08 |
☆カスピ海ヨーグルト、【宅急便による株分け】
このヨーグルトのページを開いてから、全国から問い合わせを頂いております。 当方まで取りに来ていただければベストですが、静岡まで取りに来るのでは交通費がかかりますの発送条件に同意していただければ全国発送することにしております。
2001年の初夏から希望者にお譲りしており、今のところ期待どおりに株分けすることができて喜ばれております。
生物ですので、必ずいつも問題ないとは限りませんが、依頼があれば発送いたしますので、もし興味がありましたら次の説明を御一読の上、依頼メールを送ってください。
(A)発送条件
送付の結果を保証するものではありませんが、以下を条件として発送させすることを提案し、同意していただいた場合のみ送付させていただきます。
・ | ヨーグルトのタネ(菌)は私が持っている物を株分けするもので、期待されているものと異なっていても御了承願います |
・ | お譲りしたヨーグルト(菌)によって、食中毒が発生した場合の責任は受領者側にあることとさせていただきます。したがって、受領時点で、送ったヨーグルトが腐敗して いるか必ず状態を確認してください。 |
・ | タネ(菌)そのものは無料で結構ですが、送料、梱包出荷費用、送金手数料は御負担願います |
・ | 発送にかかわる見積りは下記の通りです。 送付先情報を受け取り後、請求金額を別途連絡します |
・ | クロネコヤマトのクール宅急便で発送します。 |
・ | 発送費用は遅くても発送日より5日以内に銀行振込(ジャパンネット銀行、または楽天銀行) 、または郵便振替で送金をお願いしております。延滞の場合は、追加通信費用(400円)を請求させていただく場合もあります |
・ | 発送連絡は全てメールで実施しております。 到着確認まで5本程度のメールのやり取りがあります |
・ | 再送も受けたまりますが、再出荷にかかわる梱包出荷費用、送料は御負担願います |
御注意
発送費用の振込みが遅れると、追加メール、電話連絡などで多大な労力がかかってしまいます。毎週同じようなトラブルに遭遇し、何度も請求のやり取りをして費用の回収 をしておりますが、私にとっては非常に困った問題です。2003年7月1日以降 の発送につきましては、発送日より5日以内の振込み条件に遅れた場合は、追加事務費用(通信費用など)として400円を追加請求させていただきますので御承知のほどお願いいたします。 先払いを条件とはしておりません が当方の身になって考えいただければ助かります。お互いの信用を大事にしましょう。
株分希望が本意でなく間違ってメールを送信された方がおりました。でも、受取った当方ではそれが本心なのか?間違って送信ボタンを押したか知る術もありません。 「本意でなかったのでキャンセルします。もし万が一,そちらから株が送られてきても,お金をお支払いするつもりは全くございません。」といわれても私のミスで無い限り、発送済みの場合は全額請求いたします。
メールの送信ミスには御注意ください。
(B)梱包出荷方法
タネ(ヨーグルト)は出荷直前に500mlの市販のペットボトルの飲料水の空き瓶に移しております。 別のペットボトルは塩水を凍らせたもので保冷材代わりに入れております。 それら
2本のペットボトルを新聞紙に包んでおります。
また、常時ホームページをご覧になれない方もいらっしゃるようですので、このホームページ記載内容を抜粋した簡単な説明書を入れております。 なお、写真ではスチロール
箱になっておりますが、2017/10月より段ボール箱での出荷に切替えております。
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出荷は発送依頼メールを受領後、2週間以内の出荷を予定しております。 これまでの実績では大体1週間以内の出荷になっております。
(C)発送費用
以下の内容物を、クール宅急便で発送いたします。
・ヨーグルトのタネ(450ml程度)
・保冷材として内部に塩水を凍らせたペットボトル
・こちらのホームページを抜粋した簡単な説明書
発送地域別にまとめた費用一覧表です。 (2017/10改訂)
地域 | 都道府県 | 費用総額 |
北海道 | 北海道 | \2,850 |
北東北 | 青森・秋田・岩手 | \2,500 |
南東北 | 宮城・山形・福島 | \2,400 |
関東 | 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨 | \2,300 |
信越 | 長野・新潟 | \2,300 |
北陸 | 富山・石川・福井 | \2,300 |
中部 | 静岡・愛知・岐阜・三重 | \2,300 |
関西 | 京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫 | \2,300 |
中国 | 岡山・広島・山口・鳥取・島根 | \2,400 |
四国 | 香川・徳島・高知・愛媛 | \2,400 |
九州 | 福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 | \2,500 |
沖縄 | 沖縄 | \2,750 |
費用は下記の発送依頼メールを受け取りましたら、折り返し発送予定日と振込口座(ジャパンネット銀行)を連絡いたしますので銀行振込でお願いいたします。
銀行振込が困難な場合は郵便振替、郵便為替、現金書留も
事情により考慮いたしておりますのでご相談ください。 なお、クロネコヤマトの宅急便は個人では代引は利用できないので対応しておりません。 また、着払いは発送ミスを防ぐために受け付けておりません。
ジャパンネット銀行はインターネットバンクといわれており特殊な銀行のイメージと思われる方も多いと思いますが、支店が存在しない銀行というだけでもちろん地方銀行、都銀などから振り込み出来ます。ただし、一部のATMからは振込みができなかったという情報がありますので、その場合は窓口からの振込み、または郵便振替にてお願いいたします。
ヨーグルトの出荷は入金確認後に確定しているものではなく当方の発送準備状況によって決定しています。 しかし、ヨーグルトの出荷が増えると当方の立替金額がかさんでしまう為、出来ましたら先払いでお願い出来ると助かります。
出荷日までに費用の支払が間に合わなくても結構ですが、ヨーグルト出荷日から5日以内には確実に送金していただきたくお願いいたします。
(D)荷物が届いたら
ヨーグルトは出来上がったものを市販のペットボトルに詰めております。
このヨーグルトは「夏は少し融けたマックシェイク」、「冬は飲むヨーグルト」のイメージに近いドロ〜という感じで、しっかり固まるものではありません
。 市販のヨーグルトと比較しないでください。出来頃(食べごろ)を勘違いされないようにご注意願います。 特に冬は気温が低いのでヨーグルトが硬くなり難く、期待されていたものと異なるイメージが強いようですが、暖かい温度で育成できれば間違いなく硬くなります。
開梱してヨーグルトの入ったペットボトルを取り出したら、
・ | 腐っていないか確認してください。 腐敗臭に注意してください |
特に同梱した氷のペットボトルが解けていたときには注意してください | |
なお、氷が解けていてもクール宅急便を使用しておりますので、すぐに腐ってしまうものではありませんので御心配なく | |
・ | 次の材料を用意しておきます |
1リットルの牛乳パックの容器3個(上から2cm程度を切り捨てておく、熱湯消毒も必要)【プラスティックの密閉容器でもOK】 | |
牛乳500ml(低脂肪牛乳はダメ) 20〜30度の常温まで戻しておくと良い。冷蔵庫から出した冷たい牛乳はパックのまま | |
電子レンジで2分程度温めると常温レベルに戻ります | |
輪ゴム6本程度 | |
ラップ、またはアルミホイル | |
・ | お送りしたヨーグルトを容器(牛乳パック)1つに30ml程度入れて、牛乳500mlを継ぎ足して良く混ぜてください |
ヨーグルト30ml + 牛乳 500ml =530ml のヨーグルトを仕込みます | |
残りはペットボトルのまま冷蔵庫に保存してください | |
・ | タネと牛乳を入れて混ぜた容器はラップやアルミホイルで覆って輪ゴムで止めます |
・ | タネと牛乳を入れた容器を半日程度(温度により6〜16時間程度)、常温保存するとヨーグルトが出来上がります |
・ | 常温保存中は途中で混ぜたり、掻き回したりしないでそのまま放置してください |
・ | 容器の表面が少し固まれば発酵が終わりです。 容器を軽くゆすると表面がプルプルとなれば十分です |
・ | 出来上がったヨーグルトをそのまま冷蔵庫で半日程度保存してください。若干固めになります |
・ | 完成したヨーグルトとお送りした残り(ペットボトル)は大差ないと思いますが、2つの容器のうち程度の良い方をこれから増やすタネの菌として使います 。大差ない場合は御自身で作ったヨーグルトを今後のタネとして使いましょう |
・ | 出来具合が悪い方のヨーグルトはタネとしては使いませんので食べても結構です |
・ | 程度の良いヨーグルトから次に作るタネ(50ml程度)を別の容器に移し、に500ml程度の牛乳を加えて新しいヨーグルトを作りましょう |
・ | 次回のタネ(50ml程度)をとった残りのヨーグルトは別の容器に移し、新聞紙で包んで予備のタネとして冷蔵庫に保管します。詳しくはこちら。。。 |
・ | 日々の育て方については、生活のパターンに合わせて、菌と牛乳の量、常温保存する時間などいろいろと試してください。 |
・ | 気温が低いと育ちが悪くなります。 冬はカスピメーカーや保温カバーを使っていただくことをオススメいたします。詳しくはこちら。。。 |
なお、荷物の受取ができましたらその旨をメールください。 その際にヨーグルトの到着状況を教えていただけると今後の参考になりますので助かります。
(F)発送の依頼方法
以上の発送に関する内容に同意いただける場合は、全国発送を受けたまわります。 以下の発送に関して必要になる内容を書いてメー
ルをください。 発送依頼メールを受領後、2週間以内の発送が出来ると思います。(これまでの実績では1週間以内の発送となっております。) 当方からの返信は毎晩21〜23時頃になります。遅い時間で申し訳ございませんが御了解くださ い。翌日になってもメールが届かない場合はそちらのパソコンの迷惑メールホルダー、スパ ムメールホルダーに保存されてしまっている可能性がありますので、お確かめください。 また、携帯電話からメールを送る場合は、当方から送るPCメールが受信出来るように設定しておいてください。 2日以上待っても私からの返信が届かなかった場合は「記載されているメールアドレスの間違い」が考えられます。 お送りされたメールを再確認の上、再度送信していただきたく御願いいたします。 受付状況はこちらの「宅配便による株分け受付状況一覧」のページで公開 しておりますので、確認してください。 |
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<1> 発送先郵便番号(半角) | |
<2> 発送先電話番号(半角) | |
<3> 発送先住所(県名も必要) | |
<4> 発送先氏名(漢字とフリガナ) | |
<5> 宅急便の希望受取時間帯 (午前中、14〜16時、16〜18時、18〜20時、20〜21時) | |
<6> 2週間以内の荷物受領にあたって都合の悪い日 | |
<7> その他、質問事項など | |
<8> 参考までに、このヨーグルトを知ったいきさつ、このページを知ったいきさつに関して情報をいただけるとうれしいです。 | |
<9> クイズ:STEINの飼っているペットの種類は? (このホームページのどこかに書いてあります) | |
<10> 携帯メールから依頼される場合は一度に受信可能なe-mailの文字数(PCメールの場合は不要) | |
<11> 受付ページ用ニックネーム、(記載されていない場合は苗字を公開いたします。) |
《お願い》
当方からの連絡は全て電子メールのみです。電話は使いませんので、メールを発信された場合は当分の間、1日1回はメールをチェックしてください。
基本的には事前に発送予定日を連絡の上、ヨーグルトを発送しておりますが、メールを受け取った日に発送が間に合えば即日発送する場合もありますので、2週間以内の都合の悪い日は、必ず書いてください。
単純に郵便番号、住所、氏名、電話番号だけしか書かれていない方もおりますが、このヨーグルトに対する熱意を感じることが出来ません。 是非、一言添えてメールください。何か一言書いていただけると、同日受取った株分け依頼の中で発送日を決めるときに優先順位を上げさせていただきます。 最近、インターネットカフェなどから株分けを依頼されている方がおられますが、当方からは発送予定日連絡、入金確認、発送連絡、到着確認など5本程度のメールが発信されます。 お手数ですが、確実にメールによる情報交換が出来る環境でのみ、依頼をしてください。
最近はこのホームページを読まないで、株分けメールを送信されている方が多くなっております。 このホームページ にはお役に立てる情報も記載しておりますので、隅々まで読んだ上で、上記設問<1>〜<11>の全てに対して答えたメールを送ってください。
ペットについてのクイズについては、これは私のホームページ全てを読まれているかを確認する目的のクイズです。回答がない場合は読んでいないと判断
し、株分けの受付が出来ません。ヨーグルトを上手く育てるためには必ず、全てのページに目を通してください。
【株分け希望者へのお願い】 |
(G)応募キャンセル方法
株分け依頼のメール発送後、別のルートなどで入手されたなど、株分けの必要がなくなった場合は以下の要領で 至急メールを送付してください。 キャンセルメールを送っていただかないと、 発送の手配はそのまま続行されてます。 発送後のキャンセル、受取拒否は全て請求させていただきますので、キャンセルは確実に実施していただきたくお願います。 | |
<1> 発送先郵便番号(半角) | |
<2> 発送先電話番号(半角) | |
<3> 発送先住所(県名も必要) | |
<4> 発送先氏名(漢字とフリガナ) | |
<5> キャンセル理由 | |
<6> その他、質問事項など |
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