☆STEINのホームページ、ちょっと前の情報
　

2008/05/04
次回の発送は05/06に決めました、到着は翌日、翌々日です。発送費用は連休明けで結構です。株分け希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けより必要事項を書いたメールを送ってください。なお、 当方からのメールの返信は毎晩21〜23時頃になります。夜遅くなって申し訳ございませんが、御了承の程よろしくお願いいたします。

2008/05/01
本日の発送予定通り終わりました。連休中に発送日を設定するつもりです。御希望の方はメールください。

2008/04/30
明日の仕込み終わりました。余分に仕込んでおりますので、5/1昼までにメールいただければ発送に間に合うと思います。発送御希望の場合はメールください。では、到着をお楽しみに。。。

2008/04/28
次回の発送は05/01に決めました。翌日、翌々日の到着です。ヨーグルトのタネ御希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けより必要事項を書いたメールを送ってください。

2008/04/26
本日の発送予定通り完了しました。次回はGW中に実施します。株分け希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けより必要事項を書いたメールを送ってください。なお、 当方からのメールの返信は毎晩21〜23時頃になります。夜遅くなって申し訳ございませんが、御了承の程よろしくお願いいたします。

2008/04/25
明日の発送準備が終わりました。余分に仕込んでおりますので、昼までにメールいただければ明日の発送に間に合うと思います。タネが必要でしたらお早めにメールください。では、到着をお楽しみに。。。

2008/04/22
次回の発送日は04/26で決定です。株分け希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けより必要事項を書いたメールを送ってください。なお、 当方からのメールの返信は毎晩21〜23時頃になります。夜遅くなって申し訳ございませんが、御了承の程よろしくお願いいたします。

2008/04/19
発送は予定通り終わりました。明日到着です。来週も週末発送の予定です。御希望の方はメールください。

2008/04/18
明日の株分けと発送は予定通り実施します。今週も余分にタネを仕込みましたので、明日の昼迄の受付なら明日発送が可能だと思います。希望される場合はメールください。

2008/04/16
次回の発送は04/19に決めました。翌日、翌々日の到着です。株分け希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けより必要事項を書いたメールを送ってください。なお、 当方からのメールの返信は毎晩21〜23時頃になります。夜遅くなって申し訳ございませんが、御了承の程よろしくお願いいたします。

2008/04/12
本日の発送は予定通り終わりました。明日、明後日の到着でお楽しみに。次回の発送も週末を予定しておりますので、御希望の場合は連絡ください。返信は夜遅くなってしまいますが毎日返しておりますので、御迷惑をおかけしますが御了承願います。

2008/04/11
23時過ぎに質問メールを送ってくださった「おおはし」様へ、受け取ったメルアドに返信できません。エラーが出てしまいます。正しいメルアドで連絡ください。　御質問の件は、急がれると思うので直接以下に回答しておきます。表面にピンクが出てくるのはカビの一種だと思います。私は数週間、数ヶ月間冷蔵庫の隅で放置したバックアップ用のタネにこのカビが付いた事があります。そのまま捨てました。時々出てくることがあるとのことですので、御利用になっているヨーグルト(タネ）にこの菌が含まれていると思います。新しいタネを使ったほうが良いでしょう。　正確なことはわかりませんが、このピンクのカビは正月の鏡餅などに付くアオカビ、アカカビと同じもだと思っています

　
2008/04/08
次回の発送は04/12土曜で確定です。株分け希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けより必要事項を書いたメールを送ってください。 カスピ海ヨーグルトのブームは2002/04/17のズームインスーパーで取り上げられたことから始まったんですよ？　それから、数々の番組、雑誌で取り上げられて一気にブームになったんです。この人気になると日々深夜までメール対応で悩まされたことを思い出します。当時のことはこっちの日記に書いてあるので、気になったら見てください。一番下から見るとわかると思います。　番組で取り上げられたビデオ、雑誌も公開したいところですが、著作権の問題があるので公開できなくてチョット残念です。

2008/04/05
本日の発送は予定通り終わりました。明日、明後日の到着です。お楽しみに。。。　次回は4/12の予定です、御希望の方はメールください。

2008/04/01
次回の発送は04/05で確定いたします。翌日、翌々日の到着です。株分け希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けより必要事項を書いたメールを送ってください。なお、 当方からのメールの返信は毎晩20〜23時頃になります。夜遅くなって申し訳ございませんが、御了承の程よろしくお願いいたします。

2008/03/29
本日の発送終わりました。明日、明後日の到着です。お楽しみに。次回の発送も週末を予定しております。種分け御希望の方はメールください。
メープルシロップの少量包タイプ(15g)の特別販売を株分け時限定で取り扱うことになりました。一緒に同梱しますので送料の追加はありません。メープルシロップを試してみたい方にはお勧めです。お試しください。詳しくはこちらから。。。

2008/03/27
次回の発送は03/29で確定となります。翌日、翌々日の到着です。株分け希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けより必要事項を書いたメールを送ってください。4月に近づき暖かくなりましたね。初心者の方でも発酵に気を使わなくても安心して作れるようになりました。安価なヨーグルトに興味のある方は是非お試しください。

2008/03/22
本日の発送完了しました。明日、明後日の到着です。お楽しみに。次回の発送は03/29を予定しております株分け希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けより必要事項を書いたメールを送ってください。なお、 当方からのメールの返信は毎晩20〜23時頃になります。夜遅くなって申し訳ございませんが、御了承の程よろしくお願いいたします。

2008/03/20
次回の発送は03/22で確定です。発送御希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けよりメールください。03/22の昼頃の メールまで対応で出来ると思います。

2008/03/15

本日の発送は予定通り完了いたしました。次回の発送も週末を予定しております。株分け希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けより必要事項を書いたメールを送ってください。なお、 当方からのメールの返信は毎晩20〜23時頃になります。夜遅くなって申し訳ございませんが、御了承の程よろしくお願いいたします。 　段々と春になってきましたね、発酵温度への保温管理も簡単です花粉症対策として効果が出る可能性もありますのでお試しください。

2008/03/13

次回の発送は03/15で確定です。

2008/03/10
次回の発送は03/15を予定しております。株分け希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けより必要事項を書いたメールを送ってください。なお、 当方からのメールの返信は毎晩20〜23時頃になります。夜遅くなって申し訳ございませんが、御了承の程よろしくお願いいたします。
　

03/08の発送先より「届いたヨーグルトがカチンカチンに凍っていた」とのクレームが出てしまいました。これまで3000件以上発送しておりますが、いいままで経験の無いクレームでびっくりしました。冷蔵タイプのクール宅急便を使っておりますが、 冷凍タイプと間違って処理されて冷凍倉庫に保存されてしまった可能性が高い考えて、クロネコヤマトに調査依頼を出しました。　結果に関わらず、被害の出ております千葉の★２５２５★さんには当方が責任持って再発送させていただきますので、御了解の程よろしくお願いいたします。

2008/03/08
本日の出荷は完了しました。明日、明後日の到着です。次は明日03/09に実施します。余分に仕込んでおきますので、御希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けよりメールください。03/09昼頃のまで対応で出来ると思います。

2008/03/05
次回の発送日は3/8で目処をつけました。何とかなると思います。株分け希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けより必要事項を書いたメールを送ってください。なお、 当方からのメールの返信は毎晩20〜23時頃になります。夜遅くなって申し訳ございませんが、御了承の程よろしくお願いいたします。

2008/03/03
福井の”qp”さんへ、当方からのメール送信失敗がありました。返信が遅くなってしまい申し訳ございません。メール再送信しましたので御確認ください。
　

2008/02/26
発送日の調整しておりますが、次の週末の発送が難しくなってしまいました申し訳ございません。3/8で調整しております。確定まで時間ください。株分け希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けより必要事項を書 いたメールを送ってください。なお、 当方からのは毎日返信するようにしておりますが、返事が１日程度遅れる場合がございますこと予め御了解ください。
　

2008/02/24
本日の発送準備がどうにか終わりました。後ほど出荷してきます。次回についは、まだ確定できませんが出来る限り早く発送できるように努力します。御希望の方はメールください。

2008/02/23
次回の発送は02/24で実施するつもりでタネの仕込みをしました。突然スケジュールの変更をする可能性も残っておりますが、月曜、火曜到着で

送ります。若干多めに作っておりますので御希望の方はメールください。

2008/02/20
家庭の事情でしばらく株分け日程は確定出来そうもありません。直前に株分けが確定できる場合もありますし、株分け中止にせざるを得なくなっ

てしまう可能性もあります。申し訳ございません 。次回はとりあえず02/24にしたいと思っておりますが、当日にならないと確定できません。メールの対応とホームページの更新は出来る限りいたしますので、株分けご希望の方は とりあえずメールをください。

2008/02/17
本日の発送予定分はどうにか出荷準備が整いましたので、これらからクロネコヤマトに持ち込みます。次回の発送日につきましてはまだ確定できませんが、出来るだけ早く対応するように調整したいと思います。御希望の方はメールください。

2008/02/16
次回の株分けは、突然スケジュール変更をする可能性も残っておりますが、とりあえず02/17で確定することにしました。既に仕込みもしましたので、何とか発送できると思います。その次の発送は、まだ確定できませんが、出来る限り週末の発送は継続するつもりでおりますので株分け希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けより必要事項を書 いたメールを送ってください。なお、 当方からのは毎日返信するようにしておりますが、返事が遅れる場合がございますこと予め御了解ください。

2008/02/11
家庭の事情でしばらく株分けは２週間程度オヤスミさせていただく予定です。申し訳ございませんが、つきの発送日の確定につきましてもお時間ください。メールの対応とホームページの更新は出来る限りいたしますので、株分けご希望の方はメールをください。
　

2008/02/09
どうにか時間調整が出来て本日発送が出来ました。次回の発送につきましてはまだ、確定できませんが、タネの発送御希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けより必要事項を書 いたメールを送ってください。なお、 当方からのメールの返信はできるだけ毎日返信するようにしておりますが、返事が遅れる場合がございますこと予め御了解ください。

2008/02/07
発送日を変更する可能性は少しだけ残っていますが、一部の方の発送日を02/09で確定させていただきました。御確認ください。、

2008/02/04
発送日確定ではありませんが、2/9の出荷が出来ればよいなあ、と考えております。日程調整が出来れば、前日夜までには確定させて仕込みをしようと思っております。

2008/01/31
タネの発送日程はまだ決められませんが、発送御希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けより必要事項を書 いたメールを送ってください。後日受付順に対応させていただきます。

2008/01/28
発送日の確定はまだ出来ませんが、株分け依頼は次回予約という意味で受け付けることにしました。

発送日未確定の状態で発送費用を先払いしてもらうのは申し訳ないので、費用は発送日確定〜荷物発送日から５日以内での振込でお願いしております。受取までしばらく時間がかかってしまい申し訳ございませんが、御希望の方はメールください。

2008/01/27
昨日の発送は予定通り終わっております。本日の到着です。なお、家庭の事情でしばらく株分けは２週間程度オヤスミさせていただく予定です。申し訳ございませんが、つきの発送日の確定につきましてもお時間ください。メールの対応とホームページの更新は出来る限りいたしますので、株分けご希望の方はメールをください。

2008/01/25
明日の発送は予定通り実施します。先程仕込みをしました。発送枠に余裕があるので、明日午前中までの受付分は同日発送可能だと思います。

2008/01/23
最近は寒いですね。ヨーグルトの発酵温度が下がり過ぎないように注意しましょう。　なお、気にしすぎて温めすぎた牛乳を使ったり、保温環境が高すぎることは逆に失敗の原因となりますので注意しましょう。

2008/01/19
本日の発送おわりました。明日、明後日の到着ですお楽しみに。。。次回は01/26の発送を予定しております。タネの発送御希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けより必要事項を書 いたメールを送ってください。なお、 当方からのメールの返信は毎晩20〜23時頃になります。夜遅くなって申し訳ございませんが、御了承の程よろしくお願いいたします。

2008/01/16
次回の発送は01/19で確定です。翌日、翌々日の到着です。タネの発送御希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けより必要事項を書 いたメールを送ってください。なお、 当方からのメールの返信は毎晩20〜23時頃になります。夜遅くなって申し訳ございませんが、御了承願います。

2008/01/13
次回の発送は01/19で調整中しておりますが、20に変更の可能性も少々残っております。木曜までには確定します。

2008/01/12
本日の発送おわりました。明日、明後日の到着ですお楽しみに。次回も週末に実施するつもりです。タネの発送御希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けより必要事項を書 いたメールを送ってください。なお、 当方からのメールの返信は毎晩20〜23時頃になります。夜遅くなって申し訳ございませんが、御了承の程よろしくお願いいたします。

2008/01/09
次回の発送は01/12に決めました。翌日、翌々日の到着です。タネの発送御希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けより必要事項を書 いたメールを送ってください。

2008/01/05
本日の発送終わっております。次回の発送は1/12で調整中です。確定までしばらくお待ちください。

2008/01/03
明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。

本年最初の株分けは01/05で決めました。翌日、翌々日の到着です。タネの発送御希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けより必要事項を書 いたメールを送ってください。なお、 当方からのメールの返信は毎晩20〜23時頃になります。夜遅くなって申し訳ございませんが、御了承の程よろしくお願いいたします。

2007/12/31

新年最初の株分けは01/05発送で調整中です。確定までしばらく時間ください。

2007/12/29

今年最後の発送が終わりました。一年間多くの方に株分けできたので、少しは役立ったことを期待しています。来年も正月明けから再開いたしますので、タネの発送御希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けより必要事項を書 いたメールを送ってください。

2007/12/27

次回の発送日は12/29で確定です。翌日、翌々日の到着です。御希望の方はメールください。

2007/12/26
最後の発送日は12/29で調整中です。確定まで少し時間ください。

2007/12/24
本日の発送終わりました。明日の到着です。次回は今年最後の発送になります。12/29の発送で調整をしますが、都合により12/30に変更する可能性が少々あります。木曜夜には確定します。タネの発送御希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けより必要事項を書 いたメールを送ってください。なお、 当方からのメールの返信は毎晩20〜23時頃になります。夜遅くなって申し訳ございませんが、御了承の程よろしくお願いいたします。

2007/12/23
明日の仕込が終わりました。若干余分に作っているので、明朝までに連絡いただいた分については明日発送できそうです。御希望の方は連絡ください。

2007/12/20
次回の発送は当初の予定を変更し12/24で確定させていただきました。翌日、翌々日の到着です。発送御希望の方はメールください。
　

2007/12/18
次回の発送は12/22で調整をしておりますが、都合により12/24に変更する可能性が少々あります。木曜夜には確定します。タネの発送御希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けより必要事項を書 いたメールを送ってください。なお、 当方からのメールの返信は毎晩20〜23時頃になります。夜遅くなって申し訳ございませんが、御了承の程よろしくお願いいたします。

2007/12/15
本日の発送完了いたしました。次回も週末発送を予定しています。御希望の方連絡ください。

2007/12/13
確定が遅くなって申し訳ございません。次回の発送は12/15で決定です。翌日、翌々日の到着です。発送御希望の方は必要事項を書いたメールをください。

2007/12/09
次回の発送は12/15で調整をしておりますが、都合により12/16に変更する可能性が少々あります。水曜夜には確定します。タネの発送御希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けより必要事項を書 いたメールを送ってください。なお、 当方からのメールの返信は毎晩20〜23時頃になります。夜遅くなって申し訳ございませんが、御了承の程よろしくお願いいたします。

2007/12/08
本日の発送予定通り完了いたしました。明日の到着です。お楽しみに。。次回も週末になると思います。

2007/12/07
明日の発送枠に少し余裕があります。明日の昼頃までに連絡をいただければ、明日発送が日曜日の到着が可能です。費用は後払いで結構です。
　

2007/12/05
次回の発送は12月08日で確定です。タネの発送御希望の方は上記メニューのカスピ海ヨーグルトの株分けより必要事項を書 いたメールを送ってください。なお、
当方からのメールの返信は毎晩20〜23時頃になります。夜遅くなって申し訳ございませんが、御了承の程よろしくお願いいたします。

2007/12/03
昨日は忙しくてＨＰの書き換えを忘れてしまいました。申し訳ございません。今日の夜までには手元に届いていると思いますが、荷物は予定通り昨日の夕方発送しました。次回の発送は12/08で調整中です。

2007/12/01
12月に入りました。最近は特に寒くなってきましたね。ペットボトルの保温が簡単でオススメです。詳しくはこちら。。。

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